Teollisuuden ruoanvalmistuslaitoksille luotettavia lämpöparia eivät ole vain työkaluja -, ne eivät - neuvoteltavissa EU: n turvallisuusstandardien täyttämiseksi ja kalliiden jätteiden välttämiseksi. Se on todellisuus, jonka Milano - -pohjainen teollisuusruoanvalmistaja kohtasi viime vuonna: heidän termoelementinsä (eurooppalaiselta toimittajalta) eivät pystyneet seuraamaan lämpötiloja tarkasti tomaattisostissaan ja oliivipastatuotantolinjoissaan, mikä asettaa vaatimustenmukaisuuden ja voitot vaaraan. Lämpötilan globaalina hankintaasiantuntijana - ohjauskomponentit,Hongtai'SK -tyyppinen termoelementin ratkaisu erottui siitä, kuinka se käsitteli heidän ongelmiensa juuria -, ei vain oireita.
Prosessorin kriittiset kipupisteet
Tämä yritys käsittelee korkeaa - volyymituotantoa: 100 000 kg tomaattisostoa ja 50 000 kg oliivipasta viikoittain, toimittaen elintarvikevalmistajia kaikkialla Euroopassa. Heidän suurin tarpeensa? Tarkka lämpötilan seuranta (EU: n säätely (EC) nro 852/2004) ruoanlaitto- ja pastörointia varten - kohdistaminen ± 1 astetta (33,8 ℉) tarkkuus bakteerien tappamiseksi pilaamatta tekstuuria.
Heidän olemassa olevat lämpöparit epäonnistuivat:
- Epäluotettavia lukemia: ± 3 astetta (37,4 ℉) enintään ± 3 astetta (37,4 ℉) vaihtelut olivat joskus alikeitettyjä (turvallisuus riski) tai ylikypsät (pilaava laatu). Kerran, 5000 kg tomaattisosesta oli hylättävä -, joka maksaa ~ 3 200 €.
- Lyhyt elinikä ankarissa olosuhteissa: Happamat ruuat ja korkeat - paineenpuhdistus syöpäristyt koettimet; Ne kestivät vain 6 viikkoa, ja ne vaativat 2 tunnin seisokkeja linjaa kohti vaihtamista varten.
- Hidas kalibrointituki: Kun lukemat olivat pois päältä, he odottivat 2 viikkoa toimittajan teknikko - jättäen rivit, jotka toimivat epäluotettavien tietojen kanssa.
Heidän vuosittaisen turvallisuustarkastuksensa aikana tuotantopäällikkö Marco tiesi tarvitsevansa korjaus nopeasti.
MiksiHongtai 'S -termoelimet erottuivat
Kun Marco tuli minuun suosituksia, Hongtai erottui neljän toimittajan keskuudessa -, koska he keskittyvät prosessorin erityistarpeisiin:
- He kaivasivat prosessin yksityiskohtia: Sen sijaan, että kysyttäisiin vain termoelementtityyppiä, Hongtai kysyi tuotteen pH: sta (4.0 soseesta, 5,5 tahnalle), linjamateriaalista (316L ruostumattomasta teräksestä) ja puhdistusmenetelmistä. He liputtivat "happamat korroosiot" yläosana - jotain muita toimittajia huomiotta.
- Räätälöity ankariin ruokaympäristöihin: Hongtai suositteli HT - K-316L-lämpöparia:
- 316L ruostumattomasta teräksestä valmistettuja vaippoja (vastustaa happoa paremmin kuin toimittajan 304 teräs).
- K - Tyyppi termoelementtielementit (ihanteellinen - 40–1200 asteeseen (-40 ℉ -2192 ℉), voidaan käyttää korkean lämpötilan höyryn mittaamiseen).
- Quick - Kytke koettimet (vaihda 20 minuutissa vs . 2 tuntia, ei erikoistyökaluja).
3.Todiste lupauksista: He lähettivät testiraportit, jotka osoittavat happamassa höyryssä ± 0,8 astetta (33,44 astetta F), sekä valokuvia koettimista ilman ruostetta 8 viikon kuluttua (verrattuna toimittajan 4 viikon korroosioon). He tarjosivat myös ilmaisia 30 päivän kalibrointitarkistuksia.
30 päivän testi: selkeät tulokset
Marco asensi Hongtain K -tyyppisen termoelementin ensin ongelmallisimpaan sose -linjaan. Kuukaudessa:
Lukemat ovat ± 0,9 astetta (33,62 astetta F) (täyttää EU -standardit) - Ei enää kaksinkertaista - Tarkista kädessä pidettäviä laitteita.
Koettimet eivät osoittaneet korroosiota 6 viikossa; Ne kestivät 12 viikkoa (kaksinkertaistaminen elinikä).
Kun koetin ajautui, Hongtai lähetti kalibrointioppaan 24 tunnissa -, joka oli kiinnitetty 30 minuutissa, ei odotusta.
Marco tilasi nopeasti 200 k -tyyppistä lämpöparia kaikille tuotantolinjoille.
6 kuukautta myöhemmin: rauhallisemmat tarkastukset, alhaisemmat kustannukset
NYT:
Ei enää hukkaan erät - säästää ~ 12 800 € 6 kuukaudessa.
Seisokit leikkaavat 75% (nopeammat vaihtosopimukset, pidempi - kestävät koettimet).
Tarkastus sujui sujuvasti; Tilintarkastaja kiitti "tasaista lämpötilan hakkuita".
"Ero on, että Hongtai ymmärtää prosessimme", Marco sanoi. "He eivät myy vain osia -, ne auttavat meitä pitämään liiketoimintamme yhteensopivana."
Ostajille: MiksiHongtaiAsia
Hongtai ei tee "yksi - koko - sopii - kaikki" k -tyyppiset termoelmoitukset - Ne tekevät teollisuuden ruoankäsittelyn ainutlaatuisissa haasteissa toimivia niitä (happo, puhdistus, tiukka turvallisuussäännöt).
Marcon joukkueelle, joka muutti vaatimustenmukaisuusriskin tuotantovoittoksi.
Sinulle? Se voisi myös.